菲律賓水果大集合!14種水果必吃,其中7種你一定沒看過

文章_菲律賓水果大集合_封面

台灣以前被叫做「福爾摩斯」,現在也有一個別名叫「水果王國」,一年四季都有不同種類的水果可以吃,真是太~幸福拉~而跟台灣距離1351公里的菲律賓,水果種類也是非常多,因為菲律賓屬於熱帶氣候,一年四季都屬於夏季,高溫、多雨、潮濕,因此可以產出許多種水果,甚至有很多種類是台灣所沒有的,例如:冷剎、番荔枝、人心果、山陀兒、文定果是不是都沒聽過啊~現在就帶各位了解一下菲律賓的水果有哪些。

一、台灣也有,但不得不提

1.芒果Mango

芒果是菲律賓的國果,大多出口的品種是卡拉寶(Carabao,又稱呂宋芒)和香檳芒果。其中卡拉寶完整英文為「The Sweet Elena Carabao Mango」,是曾經被金氏世界紀錄稱為世界上最甜的芒果。

尤其能在菲律賓的炎熱天氣中,來一杯芒果冰沙,根本就是人間天堂~在菲律賓能夠選擇黃芒果冰沙或青芒果冰沙,黃芒果冰沙比較甜,青芒果冰沙比較酸,兩種各有擁護者,喜歡哪種就看個人囉!

文章_宿霧美食推薦_芒果冰沙Mango Shake

2.香蕉Banana

菲律賓的香蕉在2019年佔全球出口量的20%,而在亞洲佔比高達90%,成為全球第二大香蕉出口國,造就上千萬的工作機會,也是主要美金的收入來源之一,果然,第二大香蕉生產國的地位是不可被撼動!

菲律賓的香蕉偏向芭蕉,外觀短肥、口感軟Q、香氣濃郁,在路邊販售的甜點–炸香蕉 就是使用芭蕉,菲律賓必吃甜品之一。

文章_宿霧美食推薦_炸香蕉

3.菠蘿Pineapple

菠蘿其實就是我們常常吃到的「鳳梨」。拉古納Calauan這個地區能夠產出最甜的菠蘿,而且當地人還能利用菠蘿葉加工後,製作出菲律賓的傳統服飾巴隆(Barong)

文章_菲律賓水果_菲律賓傳統服飾巴隆Barong

4.椰子Coconut

在熱帶地區隨處可見的就是椰子了,在菲律賓可以帶的伴手禮除了芒果乾,還有椰子油、椰子乳等物品。

文章_菲律賓水果_椰子Coconut

5.紅毛丹Rambutan

上面提到水果之王是榴槤,而水果之后是山竹,那你知道水果公主是誰嗎?就是紅毛丹,是熱帶地區的水果之一。紅毛丹吃起來清甜清甜的,比較要注意的是有沒有小蟲在內。

文章_菲律賓水果_紅毛丹Rambutan

6.榴槤Durian

榴槤貴為水果之王,但也是有很兩極的評價,喜歡的很喜歡、討厭的很討厭,如果你真的很喜歡,不要錯過菲律賓的榴槤,除了美味可口外,最重要的是很便宜!是可以隨便吃、盡力吃的享受它。特別在達沃的塔古姆(Tagum),每年八月都會舉辦榴槤節,榴槤狂熱者,千萬別錯過。

文章_菲律賓水果_榴槤Durian

7.番荔枝Sugar Apple

乍看之下番荔枝這三個字會不知道是什麼東西,其實它就是「釋迦」。盛產於夏季,多汁甜美。

文章_菲律賓水果_番荔枝Sugar Apple

二、台灣沒有,更加好奇

1.山陀兒Santol

山陀兒長得像水果之后–山竹,外殼硬、內果肉柔軟,略酸。菲律賓人都會沾少量鹽巴一起吃,是菲律賓最受歡迎的水果之一。

文章_菲律賓水果_山陀兒Santol

2.刺果番荔枝Soursop

俗稱「紅毛榴蓮」。刺果番荔枝是一種天然的抗癌聖果,能夠殺死癌細胞,長得像釋迦,表皮有尖刺,聽說吃起來就是像釋迦,可能就是跟釋迦失散多年的兄弟姊妹。

文章_菲律賓水果_刺果番荔枝Soursop

3.海南蒲桃Duhat

學名「閻浮樹」、英文又稱「 Lomboy」。長的像葡萄、藍莓這樣小型深藍、深紫色的水果。吃起來也是酸甜酸甜的味道。

文章_菲律賓水果_海南蒲桃Duhat

圖片來源:FB-Fudz PH

4.冷剎(ㄔㄚˋ)Lanzones

又稱「人參果」、「蘭撒果」。在台灣少見,但在東南亞地區卻是很普通的水果,果肉有點透明,嚐起來有點甜有點澀,有豐富的維生素A

文章_菲律賓水果_冷剎Lanzones

5.文定果Aratiles

菲律賓人又叫「manzanitas」,中文也可稱「西印度櫻桃」、「南美假櫻桃」,看到這裡就知道,文定果就是跟櫻桃很像的水果,隨處長,隨處摘,所以價格很便宜。

文章_菲律賓水果_文定果Aratiles

6.人心果sapodilla

會被叫人心果,是因為長得像人類的心臟,所以才被叫人心果。人心果富含維生素A & 維生素B,是西班牙殖民時期被帶進來菲律賓的,吃起來很甜的。

文章_菲律賓水果_人心果sapodilla

7.牛奶果Star apple

又稱「Caimito」,牛奶果最大的特點就是外表是紫色的,汁液是白色的,吃起來像山竹,酸甜酸甜的。

文章_菲律賓水果_牛奶果Star Apple

lucas作者:Lucas

憑著勇者無懼的精神,獨自前往澳洲打工度假2年,返台後任職菲律賓遊學顧問,服務過上百位學生。喜歡編寫好玩、好吃、好實用的菲律賓遊學相關資訊給學生們,希望學生也能擁有不一樣的遊學體驗。