菲律賓人非常喜歡吃蛋糕、甜甜圈、麵包、披薩等西式食物，加上通常家裡人口眾多，因此走在街頭很常看到人人手提六吋蛋糕回家享用的畫面，而商場與市區也是烘焙&糕餅店面林立，菲律賓獨有的平實價格，讓大家可以享受用湯匙挖整顆蛋糕吃的奢侈，可以說是糕餅愛好者的天堂了！
之前文章有推薦過菲律賓必吃的連鎖甜品店（以甜甜圈為主），所以接續主題，今天來介紹菲律賓知名的連鎖烘焙/糕餅店，除了甜食也有鹹口味的糕餅麵包哦～
烘焙&糕餅品牌目錄
Goldilocks是菲律賓最知名的烘焙/糕餅店之一，由菲律賓籍華裔姐妹創立於1966年，後於1976年拓展版圖至美國與加拿大，至2005年為止Goldilocks在菲律賓有超過四百間店面，在美國與加拿大也分別有12間與3間。
在菲律賓，他們顯眼的鵝黃色Logo遍佈商場與市區，除了糕餅蛋糕外，該店有一款招牌零食叫做「Polvoron」，中文有個可愛的名字叫「奶粉糖」，這種糖果是在西班牙殖民時代傳入菲律賓，之後就成為當地節慶時必吃的甜點，吃起來粉粉的，在當地和海外都有不少死忠愛好者，除了招牌的原味外，也有眾多口味可以選擇，像是巧克力牛奶、腰果、芋頭、花生、咖啡….。
蛋糕的價位大概介於450~548披索之間(Round)，折合台幣大概300多，在台灣應該只能買一條蛋糕捲XD（詳細品項價目表可參考官網MENU），也有很多種類的袋裝烘焙商品，如果你是去菲律賓讀斯巴達的學校，就可以買一點回去宿舍囤貨～
實體店舖遍及菲律賓，包括大家熟悉的SM MALL等都可以輕鬆找到，蛋糕價格大多在500披索左右。
Conti’s Bakeshop & Restaurant（簡稱Conti’s），由三個姐妹於1997年創立，是一個結合烘焙坊與餐廳的品牌，該店的知名蛋糕「Mango Bravo Fabulous Cakes」，漂亮的外型完全不輸網美蛋糕店，食材以巧克力慕斯搭配上整塊的芒果果肉，芒果愛好者絕對要一試～店內也提供許多鹹食品項，像是熱銷餐點烤鮭魚（Conti’s Baked Salmon），完整品項則可以參考官網MENU。
實體店舖遍及菲律賓，包括大家熟悉的SM MALL、Robinsons等都可以輕鬆找到，蛋糕價格大多在₱600~900 披索之間。
Red Ribbon Bakeshop創立於1979年，起初是在Quezon City的一間小麵包坊「Red Ribbon 」，後來以自家研發的蛋糕逐漸在菲律賓市場打出名氣，後於1984年拓展版圖至美國，目前在菲律賓、美國都有許多Red Ribbon Bakeshop，在2005年被Jollibee Foods Corporation收購，成為國際知名的烘焙連鎖店之一。
店內其他的品項主要分為
瘋編很推薦店裡的一款巧克力方形蛋糕「Chocolate Dedication Cake」，因為可以提供很快速的蛋糕寫字服務，不用提前幾天特別在蛋糕店預定，直接以店裡現成的蛋糕，幫你寫上指定的英文字～而且蛋糕價格非常平價（₱510），如果在菲律賓念語言學校，很適合買一個幫畢業的朋友慶祝或慶生！
實體店舖遍及菲律賓，包括大家熟悉的SM MALL、Ayala MALL等都可以輕鬆找到，蛋糕價格大多在₱500 披索左右。
西元2000年BreadTalk創立於新加坡，現為新加坡最大的西點連鎖品牌，版圖遍及印度尼西亞、中國、菲律賓、馬來西亞、越南、泰國、印度、韓國、沙烏地阿拉伯等地，BreadTalk雖然未進軍台灣市場，但集團旗下品牌「Toast Box 吐司工坊」在台灣亦有多間分店。
Breadtalk的招牌商品就是台灣人很熟悉的「肉鬆麵包」，在麵包上塗抹獨家秘製蛋黃醬，再鋪滿鬆軟的豬肉鬆，就是一款在全球各地門市每十秒賣出一個的明星商品。其他產品品項包括麵包、蛋糕、吐司，因為出自新加坡，所以頗合台灣人的口味，甚至有點台式麵包店的感覺，如果在菲律賓吃膩超甜的烘焙糕餅，也可以來Breadtalk換換口味哦～
實體店舖遍及菲律賓，包括大家熟悉的SM MALL、Ayala MALL等都可以輕鬆找到，麵包價格大多在₱50 披索以下。
以上就是瘋編整理出的四個值得一試的菲律賓連鎖烘焙糕餅店，下次去菲律賓經過的時候，別忘了買一些跟朋友家人一起分享唷！
作者：Charlene
唸過總時長超過一年的菲律賓和澳洲語言學校，從菲律賓的一對一教學中、從O開始好好學英文，到能夠參與澳洲學術式內容的英語課堂，英語學習路上的歪路與困難作者都懂。
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