蛋糕愛好者請收藏!四個遊菲必吃的烘焙&糕餅品牌推薦

菲律賓人非常喜歡吃蛋糕、甜甜圈、麵包、披薩等西式食物,加上通常家裡人口眾多,因此走在街頭很常看到人人手提六吋蛋糕回家享用的畫面,而商場與市區也是烘焙&糕餅店面林立,菲律賓獨有的平實價格,讓大家可以享受用湯匙挖整顆蛋糕吃的奢侈,可以說是糕餅愛好者的天堂了!
之前文章有推薦過菲律賓必吃的連鎖甜品店(以甜甜圈為主),所以接續主題,今天來介紹菲律賓知名的連鎖烘焙/糕餅店,除了甜食也有鹹口味的糕餅麵包哦~

1.Goldilocks

官方網站:goldilocks

Goldilocks是菲律賓最知名的烘焙/糕餅店之一,由菲律賓籍華裔姐妹創立於1966年,後於1976年拓展版圖至美國與加拿大,至2005年為止Goldilocks在菲律賓有超過四百間店面,在美國與加拿大也分別有12間與3間。
在菲律賓,他們顯眼的鵝黃色Logo遍佈商場與市區,除了糕餅蛋糕外,該店有一款招牌零食叫做「Polvoron」,中文有個可愛的名字叫「奶粉糖」,這種糖果是在西班牙殖民時代傳入菲律賓,之後就成為當地節慶時必吃的甜點,吃起來粉粉的,在當地和海外都有不少死忠愛好者,除了招牌的原味外,也有眾多口味可以選擇,像是巧克力牛奶、腰果、芋頭、花生、咖啡….

蛋糕的價位大概介於450~548披索之間(Round),折合台幣大概300多,在台灣應該只能買一條蛋糕捲XD(詳細品項價目表可參考官網MENU),也有很多種類的袋裝烘焙商品,如果你是去菲律賓讀斯巴達的學校,就可以買一點回去宿舍囤貨~

實體店舖遍及菲律賓,包括大家熟悉的SM MALL等都可以輕鬆找到,蛋糕價格大多在500披索左右。

  • SM CITY CEBU
  • SM CITY CONSOLACION
  • SOUTH CENTRAL SQUARE
  • ROBINSONS CEBU FUENTE
  • PACIFIC MALL
  • METRO GAISANO LAPU-LAPU….完整櫃位列表可見官網

2.Conti’s Bakeshop & Restaurant

官方網站:Conti’s

Conti’s Bakeshop & Restaurant(簡稱Conti’s),由三個姐妹於1997年創立,是一個結合烘焙坊與餐廳的品牌,該店的知名蛋糕「Mango Bravo Fabulous Cakes」,漂亮的外型完全不輸網美蛋糕店,食材以巧克力慕斯搭配上整塊的芒果果肉,芒果愛好者絕對要一試~店內也提供許多鹹食品項,像是熱銷餐點烤鮭魚(Conti’s Baked Salmon),完整品項則可以參考官網MENU

實體店舖遍及菲律賓,包括大家熟悉的SM MALL、Robinsons等都可以輕鬆找到,蛋糕價格大多在₱600~900 披索之間。

  • SM Mall of Asia
  • SM Megamall
  • SM Southmall
  • SM Pampanga
  • SM Santa Rosa
  • SM Telabastagan
  • SM City Bacoor
  • Robinsons Place Manila
  • Robinsons Place Antipolo….完整櫃位列表可見官網

3.Red Ribbon Bakeshop

官方網站:Red Ribbon Bakeshop

Red Ribbon Bakeshop創立於1979年,起初是在Quezon City的一間小麵包坊「Red Ribbon 」,後來以自家研發的蛋糕逐漸在菲律賓市場打出名氣,後於1984年拓展版圖至美國,目前在菲律賓、美國都有許多Red Ribbon Bakeshop,在2005年被Jollibee Foods Corporation收購,成為國際知名的烘焙連鎖店之一。

店內其他的品項主要分為

  • ROUND CAKES 圓形蛋糕
  • ROLL CAKES 蛋糕捲
  • SQUARE CAKES 方形蛋糕
  • PASTRIES 各種糕點

瘋編很推薦店裡的一款巧克力方形蛋糕「Chocolate Dedication Cake」,因為可以提供很快速的蛋糕寫字服務,不用提前幾天特別在蛋糕店預定,直接以店裡現成的蛋糕,幫你寫上指定的英文字~而且蛋糕價格非常平價(₱510),如果在菲律賓念語言學校,很適合買一個幫畢業的朋友慶祝或慶生!

實體店舖遍及菲律賓,包括大家熟悉的SM MALL、Ayala MALL等都可以輕鬆找到,蛋糕價格大多在₱500 披索左右。

  • Sm City Baguio
  • SM ILOILO
  • ROBINSONS ILOILO
  • SM SOUTHMALL
  • SM CONSOLACION
  • SM CEBU
  • AYALA CENTER CEBU
  • JY SQUARE DISCOVERY MALL…完整櫃位列表可見官網

4.BreadTalk

官方網站:BreadTalk

西元2000年BreadTalk創立於新加坡,現為新加坡最大的西點連鎖品牌,版圖遍及印度尼西亞、中國、菲律賓、馬來西亞、越南、泰國、印度、韓國、沙烏地阿拉伯等地,BreadTalk雖然未進軍台灣市場,但集團旗下品牌「Toast Box 吐司工坊在台灣亦有多間分店。

Breadtalk的招牌商品就是台灣人很熟悉的「肉鬆麵包」,在麵包上塗抹獨家秘製蛋黃醬,再鋪滿鬆軟的豬肉鬆,就是一款在全球各地門市每十秒賣出一個的明星商品。其他產品品項包括麵包、蛋糕、吐司,因為出自新加坡,所以頗合台灣人的口味,甚至有點台式麵包店的感覺,如果在菲律賓吃膩超甜的烘焙糕餅,也可以來Breadtalk換換口味哦~

實體店舖遍及菲律賓,包括大家熟悉的SM MALL、Ayala MALL等都可以輕鬆找到,麵包價格大多在₱50 披索以下。

  • Ayala Malls TriNoma
  • SM Cebu
  • SM City North EDSA
  • SM Megamall
  • SM City Bacolod
  • SM Asia …完整櫃位列表可見Google

以上就是瘋編整理出的四個值得一試的菲律賓連鎖烘焙糕餅店,下次去菲律賓經過的時候,別忘了買一些跟朋友家人一起分享唷!

文章_作者頭像_Charlene

作者:Charlene

唸過總時長超過一年的菲律賓和澳洲語言學校,從菲律賓的一對一教學中、從O開始好好學英文,到能夠參與澳洲學術式內容的英語課堂,英語學習路上的歪路與困難作者都懂。